Curriculum Vitae

Nasceu em S. Julião da Barra, Oeiras em 1984

Habilitações Académicas:

 - Bacharelato do Curso Superior de Dietética: concluído no ano lectivo de 2004/2005, leccionado na Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Lisboa.

 - Licenciatura em Dietética: concluída no ano lectivo de 2005/2006, leccionada na Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Lisboa

Estágios:

Restauração Pública e Colectiva

Indústria e Comércio Alimentar (ICA), S.A.

- Assegurar as condições de higiene e segurança alimentar de serviços de alimentação de alguns clientes da empresa de restauração

- Planificação de ementas

- Análise de cadernos de encargos

- Realização de acções de formação

- Aplicação do sistema HACCP

Nutrição Comunitária

Empresa Municipal de Gestão e Manutenção de Equipamentos Educativos de Sintra (EDUCA) 

- Assegurar as condições de higiene e segurança alimentar de serviços de alimentação

- Planificação de ementas escolares e cálculo dos respectivos valores nutricionais

- Promoção de uma alimentação saudável, através de acções de sensibilização e actividades

Nutrição Clínica

Centro de saúde de Vila Franca de Xira

Hospital de D.ª Estefânia

Hospital de S. José

Instituto Português de Oncologia

Hospital de Santa Maria

Hospital de Egas Moniz

Hospital de Curry Cabral

- Realização de consultas de nutrição

-Elaboração e instituição de planos nutricionais (específicos para determinada patologia)

- Aplicação de Avaliações do Risco Nutricional

- Realização de ensinos para alta

Experiência Profissional:

• Consultas de Nutrição, Centro Clínico e Pedagógico Evolution – desde Janeiro de 2006
• Consultas de Nutrição, Centro de Beleza e Estética – desde Dezembro de 2006
• Consultas de Nutrição, Academia Os Geniozinhos – desde Dezembro de 2006
• Consultas de Nutrição, Clínica Medi Inovação – desde Novembro de 2006
• Consultas de Nutrição, Clínica Oficina da Saúde – desde Novembro de 2006
• Monitora de Estágio de Aprendizagem I do 3º ano da Licenciatura em Dietética (ano lectivo 2006/2007) – desde Novembro de 2006
• Consultas de Nutrição, Centro de Terapias do Estoril – desde Outubro de 2006
• Empresa Select - aconselhamento nutricional e análise da composição corporal em acções promocionais da água Formas Luso^® - Outubro e Novembro de 2006
• Empresa Promoluz - aconselhamento nutricional em rastreios de colesterol e tensão arterial da Becel^® – 26 a 29 de Setembro de 2006

Participação em Congressos:

• II Fórum Alimentação e Saúde – 3 de Abril de 2003
• I Congresso do Departamento das Ciências e Tecnologias Laboratoriais e Intervenção Comunitária – 24 de Maio de 2004
• 1º Congresso Lactogal, Prevenção Alimentar das DCV – 6 de Maio de 2005
• II Congresso do Departamento das Ciências e Tecnologias Laboratoriais e Intervenção Comunitária – 20 de Maio de 2005
• Workshop – Progressos na Prevenção da Hipertensão Arterial – 14 de Fevereiro de 2006
• IV Fórum Alimentação e Saúde – 30 de Maio de 2006
• Jornada de Nutrição Infantil, Alimentar para a Saúde – 27 de Maio de 2006

Projectos Realizados:

• Acção de sensibilização para diabéticos: “Viver Bem com a Diabetes” – 12 de Outubro de 2004
• Organização de actividades para o “Dia Mundial da Alimentação” – 16 de Outubro de 2003; 15 de Outubro de 2004; 20 de Outubro de 2004
• Participação no projecto “Mercados com Saúde”, no concelho de Oeiras – 28 de Setembro a 8 de Outubro de 2005
• Investigação Aplicada em Dietética – “Detecção de Géneros Alimentícios com Constituintes Geneticamente Modificados” – Outubro de 2006

Comunicações Orais:

• “Alimentação no Anti-envelhecimento” (Hotel Tivoli, Sintra) – 28 de Outubro de 2006